Los aficionados de NASCAR y los funcionarios de Phoenix International Raceway averiguan cómo el deporte de motor planea ampliar su público.

Los estudios han demostrado que los latinos son la principal fuente de crecimiento para la industria de la alimentación.

En una época de dificultades económicas para muchos en los EE.UU., la National Cattlemen’s Beef Association (Asociación Nacional de Ganaderos, NCBA) está haciendo un buen trabajo educando a sus distribuidores sobre las nuevas tendencias, incluyendo la publicación de un artículo en su página web: “El poder adquisitivo de los hispanos tendrá impacto en tu balance final“.

El artículo tiene muchas estadísticas de gran alcance como, “la población hispana es el grupo étnico más grande en los Estados Unidos y está creciendo tres veces más rápido que cualquier otro grupo étnico”, y “Se predice que los hispanos gastarán más de $1,2 billones de dólares en 2012″. Estadísticas como éstas no sólo son útiles para las personas dentro de la industria de la carne, sino para cualquiera que trate de llegar al mercado hispano.

El hecho es que “los clientes hispanos gastan un 42% más en las compras de carne que cualquier otro grupo étnico”, y que corresponde (nunca mejor dicho) a la NCBA no sólo entender este mercado diverso, sino también educar a sus distribuidores. El artículo ofrece consejos útiles para los minoristas, como los cortes preferidos por país de origen, ideas de señalización bilingüe y recetas hispanas, además uno de los recursos más impresionantes que la NCBA sube en esta página web es el “Campo de entrenamiento de carne: folleto de Mercadeo Hispano“. Otro artículo difundido por la NCBA describe la eficacia de los elementos POS hispanos en cuatro áreas de prueba.

El artículo también ofrece un enlace a LaCarnedeRes.com, que es una rama en español del sitio principal de la NCBA y ofrece consejos para las recetas y eventos a la comunidad latina. En un momento en que las empresas se sienten las costillas después de los últimos años de vacas flacas, la NCBA está tomando el control de su futuro, están encontrando maneras nuevas y creativas para acceder a los dólares de los consumidores.